【男子ごはん】夏にピッタリ！「タイ料理」レシピまとめ

2019年7月21日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏にピッタリのタイ料理（エスニック料理）」。タイ料理の人気メニュー「ガパオライス」、ココナッツミルクと鶏肉のスープ「トムカーガイ」！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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夏にピッタリ「タイ料理」
- 紹介されたメニュー
- 「男子ごはん」のレシピ本

夏にピッタリ「タイ料理」

今日のテーマは夏にピッタリ「エスニック料理」！

エスニック料理といえばタイ料理！暑い夏はちょっとピリ辛のものが食べたくなりますよね。日本でも人気のメニュー「ガパオライス」。そしてスパイスと酸味が効いたスープ「トムカーガイ」を紹介♪

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

これまで『男子ごはん』で紹介されたレシピはこちら

紹介されたメニュー

ココナッツミルク＆鶏肉のスープ「トムカーガイ」

トムヤムクンを超える旨さ！絶品クリーミー！トムカーガイ♪

▼ 作り方はこちら！

【男子ごはん】タイ料理「トムカーガイ」の作り方

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タイ料理の人気メニュー「ガパオライス」

生赤唐辛子のピリ辛＆爽快バジル！タイ料理の定番「ガパオライス」！

▼ 作り方はこちら！

【男子ごはん】タイ料理「ガパオライス」の作り方

2019年7月21日放送の『男子ごはん』、テーマは「夏にピッタリのタイ料理」！こちらのページではその中で紹介されたタイ料...

まとめ・感想

女性が大好きなエスニック料理。夏になると特に食べたくなりますよね。私も近所のタイ料理屋さんに行ってはお昼からビールを飲んでしまいます^^;

「ガパオライス」は挑戦したことはありますが、「トムカーガイ」は作ったことがありません。今回のレシピで作ってみようかな？

「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定！

書籍名： 男子ごはんの本その11
料金： 1,944円（税込）
発売日： 2019年4月20日（土）

身近な食材＆シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集！

掲載されているレシピの数はなんと100以上！2018年3月放送分から約1年分完全収録！

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。