【男子ごはん】BBQレシピ「丸ごとりんごのシナモンケーキ」の作り方

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2019年7月7日放送の『男子ごはん』、テーマは「女性でも手軽に楽しめるバーベキュー」。こちらのページではその中で紹介された「丸ごとりんごのシナモンケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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女性でも手軽に楽しめるバーベキュー

今日のテーマは女性でも手軽に楽しめるBBQメニュー!外ごはんスタイリストの風森美絵さんとキャンプ!見た目も映えてテンションも上がるバーベキューメニューを紹介♪

丸ごとりんごのシナモンケーキ

お子さんと一緒に作れる簡単スイーツ!

男子ごはん レシピ 作り方 国分太一 栗原心平 バーベキュー 丸ごとりんごのシナモンケーキ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)

材料

(1個分)
りんご 1個
砂糖 5g
バター 小さじ1
レモン汁 小さじ1
ホットケーキミックス 大さじ4
牛乳 40ml
シナモンパウダー 小さじ1/2
ミント 適量
粉糖 適量

作り方

1.ホットケーキミックスに牛乳を加え、よく混ぜる。

2.りんごは上部を切り落とし、スプーンで中身をくり抜く。

3.くり抜いた果肉は(1)のボウルに加える。

4.りんごに(3)のタネを詰め、シナモンパウダー・バターを加える。

5.砂糖・レモン汁を加える。

6.2重にしたアルミホイルでりんごを包む。

7.遠火になるよう、炭を枠に沿って置く。

8.りんごを真ん中に置き、20分以上蒸し焼きにする。

9.火が通ったら粉糖をふり、ミントを添える。


同じ日に紹介されたレシピ

その他紹介されたBBQレシピ

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。


テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分~12時00分
出演:国分太一 栗原心平 風森美絵

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