【男子ごはん】三重県「ご当地ごはん＆B級グルメ」レシピまとめ

2019年6月16日放送の『男子ごはん』、テーマは「三重県の郷土料理＆B級グルメ」。アイデアレシピが続々登場！作り方や材料など詳しい情報をまとめました！

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三重県の郷土料理＆B級グルメ

三重県の郷土料理＆B級グルメ

今日のテーマは47都道府県ご当地ごはんシリーズ！
家にいながらにして作って食べてしまおうというこの企画。

今回は第7弾！三重県の郷土料理＆B級グルメ！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

これまで『男子ごはん』で紹介されたレシピはこちら

紹介されたメニュー

みそ焼きうどん

三重県亀山市が誇るＢ級グルメ！
豚肉＆キャベツを赤味噌ベースの濃厚ダレと絡めた「亀山みそ焼きうどん」！

▼ 作り方はこちら！

【男子ごはん】三重県B級グルメ「みそ焼きうどん」の作り方！

2019年6月16日放送の『男子ごはん』、テーマは「三重県の郷土料理＆B級グルメ」。こちらのページではその中で紹介された...

てこね寿司

志摩の郷土料理「てこね寿司」をアレンジ！
マグロ＆カツオの漬けを豪快に盛り付け、青唐辛子で心平流にピリ辛に！
さらに！シメにはだし茶漬けも！

▼ 作り方はこちら！

【男子ごはん】三重の漁師飯「てこね寿司」の作り方！

2019年6月16日放送の『男子ごはん』、テーマは「三重県の郷土料理＆B級グルメ」。こちらのページではその中で紹介された...

その他の「ご当地ごはん」はこちら！

【男子ごはん】岐阜県「ご当地ごはん」レシピまとめ

2018年11月11日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は岐阜県のご当地グルメを家庭で作る方法...

【男子ごはん】宮崎「ご当地グルメ」レシピまとめ！肉巻きおにぎり＆辛麺

2019年2月24日放送の『男子ごはん』、テーマは「ご当地ごはんシリーズ」。今回は宮崎のご当地グルメを家庭で作る方法を紹...

三重県の海鮮おつまみ

鮪の卵

商品名： 鮪の卵
金額： 918円

白だし風の汁で味付けして煮こごり風にしたおつまみ。三重県の日本酒「作（ざく）」と合わせるのがオススメ。

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うつぼのから揚げ

商品名： うつぼのから揚げ（塩コショウ味）
金額： 550円

骨ごと高温でから揚げにしたうつぼを塩コショウで味付け。ビールとあわせるのがオスススメ！

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「男子ごはん」のレシピ本

第11弾「男子ごはん」の本が発売決定！

書籍名： 男子ごはんの本その11
料金： 1,944円（税込）
発売日： 2019年4月20日（土）

身近な食材＆シンプルな手順で美味しく作れる充実のレシピ集！

掲載されているレシピの数はなんと100以上！2018年3月放送分から約1年分完全収録！

料理の写真はこれまで同様、すべて国分太一さんが撮影しています♪

男子ごはんの本　その11 [ 国分　太一 ]

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●たっぷりのねぎが主役の、新感覚の酸っぱい鍋。シメまで美味しい「鬼ねぎ黒酢鍋」
●昭和の洋食屋さんの定番メニューを家で再現。懐かしい味わいの「オムハヤシ」
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。