【男子ごはん】バレンタインに喜ばれる和食「焼きりんご」の作り方！

2019年2月10日放送の『男子ごはん』、テーマは「バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食」。こちらのページではその中で紹介された焼きりんごについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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バレンタインに作ってあげると喜ばれる和食

今日のテーマはバレンタインに作ってあげると喜ばれる和食！

黒蜜＆三温糖で和風なデザート「焼きりんご」！

リンゴにひと工夫することで手の込んだデザートに！

（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）

（2人分）
リンゴ　1個
バター（室温に戻す）10ｇ
レモン汁　小さじ1
三温糖　大さじ1.5
黒みつ　適量

１．リンゴは芯をくり抜き、半分まで十字に切り込みを入れる。

２．室温でやわらかくしたバターに三温糖・レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

３．リンゴの芯の部分に（２）を入れる。

４．180℃に温めたオーブンで20分焼く。

５．器にのせ、汁をかける。

６．黒蜜をかけたら完成！

第10弾「男子ごはん」の本が発売決定！

書籍名： 男子ごはんの本その10
発売日： 2018年4月20日

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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。

▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一栗原心平