2018年11月18日放送の『男子ごはん』、テーマは大根・ごぼう・里芋…旬の根菜を美味しく食べよう！紹介されたレシピ・作り方や材料など詳しい情報をまとめました！
大根・ごぼう・里芋…旬の根菜を美味しく食べよう！
今回は旬の根菜のおいしさを最大限に活かした絶品料理を紹介！おつまみとしても美味しく、ご飯のお供としても食べられる一品♪
紹介されたレシピ
里芋のポテサラ
↓ 材料・作り方はこちら！
ごぼうの肉巻き
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大根マーボー
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【栗原心平さんプロフィール】
1978年生まれの料理家。母親は料理研究家の栗原はるみさん。幼い頃から得意だった料理の腕を活かし、自身も料理家としてテレビや雑誌などを中心に活躍。仕事で訪れる全国各地のおいしい料理やお酒をヒントに、ごはんのおかずやおつまみにもなるレシピを提案している。
その他の「根菜を美味しく食べよう」レシピ
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▼テレビ東京「男子ごはん」
日曜 11時00分～11時30分
出演：国分太一 栗原心平