今回の『男子ごはん』、テーマは「お家で簡単！夏のイタリアン」。こちらのページでは夏野菜のパセリソースの材料・作り方を紹介！
お家で簡単！夏のイタリアン
夏野菜のパセリソース
（出典:番組HP）
材料
（2～3人前）
トマト 中2個
オクラ 1袋（8本）
パセリ 2枝（15ｇ）
マッシュルーム 1個
［A］
レモン汁 大さじ1
オリーブ油 大さじ1.5
白いりごま 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
オリーブ油 適量
塩 適量
黒こしょう 適量
作り方
１．トマトは湯むきをして2cm角に切る
２．オクラはガクを切り落とし、塩を振って板ずりをする
３．塩を加えたお湯で固めに茹で、流水で洗い冷ます
４．ヘタを切り、1cm角の小口切りにする
５．マッシュルームは縦に薄切りにする
６．パセリをみじん切りにしてボウルに入れる
７．トマト・オクラ・［A］を加えて和える
８．器に盛り付け、マッシュルームをのせる
９．オリーブオイルを回しかけ、黒コショウをふる
▼ その他紹介されたメニューはこちら
【男子ごはん】夏のイタリアン「らっきょうのタリアータ」の作り方！
今回の『男子ごはん』、テーマは「お家で簡単！夏のイタリアン」。こちらのページではらっきょうのタリアータの材料・作り方を紹...
www.e-recipe.site
2018.07.28
【男子ごはん】夏のイタリアン「ぶつ切り魚介のペンネトマトソース」の作り方！
今回の『男子ごはん』、テーマは「お家で簡単！夏のイタリアン」。こちらのページではぶつ切り魚介のペンネトマトソースの材料・...
www.e-recipe.site
2018.07.28
▼テレビ大阪「男子ごはん」
日曜 11時30分～12時00分
出演：国分太一 栗原心平