【DAIGOも台所】「レンジでわらび餅風」の作り方(2023/8/11)

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2023年8月11日放送の『DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ!こちらのページではその中で紹介された「レンジでわらび餅風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介!

教えてくれるのは山本ゆりさん♪

レンジでわらび餅風

暑い夏に最高のおやつ!使う材料は片栗粉と砂糖のたった2つだけ!しかも電子レンジで簡単に作れます!

材料
(2人分)
  1. 片栗粉 大さじ3
  2. 砂糖 大さじ3
  3. 熱湯 200ml
  4. きな粉 適量
  5. 黒みつ 適量
作り方
  1. 耐熱ボウルに片栗粉(大さじ3)砂糖(大さじ3)を入れて混ぜる。
  2. 熱湯(200ml)を少しずつ注ぎながら、泡立て器でしっかり混ぜる。
  3. ラップをせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  4. 水でぬらしたヘラでよく練り、再びラップをせずに電子レンジ(600w)で1分30秒加熱する。
  5. まとまったら氷水に入れ、粗熱が取れたら一口大に手でちぎる。
  6. 水気をきって器に盛り、きな粉・黒みつをかけたら完成!
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書籍名 : DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~

番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載!人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介!

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~」
月曜日~金曜日 13:30~13:45
MC:DAIGO
金曜:山本ゆり(料理コラムニスト)

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