【DAIGOも台所】「レストランのトマトサラダ」の作り方（2023/8/4）

2023年8月4日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介された「レストランのトマトサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ

料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介！

教えてくれるのは山本ゆりさん♪

レストランのトマトサラダ

サッと作れて食卓が華やかになる、ゆり先生オススメの副菜を紹介！

材料

（2人分）

トマト　2個
玉ねぎ　10g
おろしにんにく　少量
塩　小さじ1/4
砂糖　小さじ1
酢小さじ1
バージンオリーブオイル　大さじ1
ドライパセリ　適量

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作り方

玉ねぎ（10ｇ）はみじん切りにする。
トマト（2個）は2mm幅の半月切りにする。
器におろしにんにく（少量）を薄く塗り、（２）のトマトを並べる。
ボウルに塩（小さじ1/4）砂糖（小さじ1）酢（小さじ1）、（１）の玉ねぎ・バージンオリーブオイル（大さじ1）を混ぜる。
（４）を（３）のトマトにかけ、ドライパセリ（適量）をふったら完成！

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番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！

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「DAIGOも台所」で紹介されたレシピ

2022年4月4日（月）にスタートした新番組『DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～』。日々の献立に頭を悩ませる人...

▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）

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