【DAIGOも台所】「牛肉といんげんのピラフ」の作り方｜豆のレシピ（2023/4/12）

2023年4月12日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマは食べ方いろいろ！豆いろいろ。こちらのページではその中で紹介された「牛肉といんげんのピラフ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

食べ方いろいろ！豆いろいろ

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！

今日の献立のテーマは、食べ方いろいろ！豆いろいろ。

牛肉といんげんのピラフ

材料

1. ごはん　300ｇ
2. 牛バラ肉（薄切り）100ｇ
3. いんげん　80ｇ
4. エリンギ　50ｇ
5. バージンオリーブオイル　大さじ1
6. ナンプラー　大さじ1
7. カレー粉　小さじ1/2
8. 塩　小さじ1/3
9. こしょう　適量

作り方

1. 牛バラ肉（100ｇ）は4cm幅に切る。いんげん（80ｇ）は3cm長さに切る。エリンギ（50ｇ）は2mm厚さの短冊切りにする。
2. ナンプラー（大さじ1）カレー粉（小さじ1/2）塩（小さじ1/3）こしょう（適量）を混ぜる。
3. フライパンにバージンオリーブオイル（大さじ1/2）を熱し、いんげんを中火で1分炒める。
4. エリンギを加え、さらに1分炒めたら、取り出す。
5. 同じフライパンに残りのバージンオリーブオイル（大さじ1/2）と牛肉を加えて中火で焼く。
6. （４）を戻し入れ、（２）を加えてサッと炒めたら火を止める。
野菜と牛肉はそれぞれ炒めてから合わせる。調味料を加えてサッと炒める。
7. ごはん（300ｇ）に加えて混ぜたら完成！

同じ日に紹介されたレシピ

【DAIGOも台所】「食べ方いろいろ！豆いろいろ」レシピまとめ（2023/4/12）

2023年4月12日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマは食べ方いろいろ！豆いろいろ。紹介され...

www.e-recipe.site

2023.04.12

【DAIGOも台所】「さや豆とたこの生姜焼き」の作り方｜豆のレシピ（2023/4/12）

2023年4月12日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマは食べ方いろいろ！豆いろいろ。こちらの...

www.e-recipe.site

2023.04.12

【DAIGOも台所】「そら豆と海老の炒めもの」の作り方｜豆のレシピ（2023/4/12）

2023年4月12日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマは食べ方いろいろ！豆いろいろ。こちらの...

www.e-recipe.site

2023.04.12

レシピ本はこちら！

レシピ本の発売が決定！

番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！

番組で使っているキッチングッズ

計量スプーン ステンレス 貝印 セレクト100 計量スプーン5本組 SELECT100 000DH3101 メジャースプーン 調味料スプーン セット 大さじ 小さじ 調理器具 計量 おしゃれ キッチン用品 キッチンツール【メール便】

良品百科　楽天市場店

[PR] Amazon

[PR] 楽天市場

[PR] Yahoo!ショッピング

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓

「DAIGOも台所」で紹介されたレシピ

2022年4月4日（月）にスタートした新番組『DAIGOも台所 ～きょうの献立何にする？～』。日々の献立に頭を悩ませる人...

www.e-recipe.site

▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）