2023年2月10日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介された「レンジでザクザクブラウニー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介！
教えてくれるのは山本ゆりさん♪
レンジでザクザクブラウニー
包丁も火も使わないので子どもでも初心者でも簡単！粉も振るう必要なし！湯せんの代わりに電子レンジでオッケー！最後に振るう粉砂糖も家にある別の粉で！バレンタインにもオススメ！短時間で作れる簡単スイーツ！
材料
- 板チョコ 2枚（100ｇ）
- 無塩バター（又はマーガリン）50ｇ
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- 卵 1個
- 薄力粉 大さじ3
- ココアクリームサンドクッキー 5枚
- くるみ 15ｇ
- 片栗粉 適量
![syunkonカフェごはん 7 （e-MOOK） [ 山本 ゆり ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4383/9784299004383_1_2.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 板チョコ（2枚）は細かく割って耐熱ボウルに入れる。
- 無塩バター（50ｇ）を半分に切って加える。
- ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- レンジから取り出し、泡立器で混ぜる。
＊塊があったら、さらに20秒くらいレンチンし、混ぜて溶かす。 - 砂糖（大さじ1）牛乳（大さじ2）を入れて混ぜる。
- 卵（1個）を入れてよく混ぜる。
- 薄力粉（大さじ3）を加えてサックリ混ぜる。
- クッキングシートを敷いた型に流し、型の底をトントン打って空気を抜く。
- クッキー（5枚）をクリームごとバキバキに砕いて散らす。
- くるみ（15ｇ）も手で砕いて散らす。
- ラップをせずに電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
- 型に入れたまま冷まし、取り出して食べやすい大きさに切る。
- 片栗粉を茶漉しでふったら完成！
翌日の方が、しっとり締まっておいしい！
番組のレシピ本はこちら！
レシピ本の発売が決定！
書籍名 ： DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～
金額 ： 950円
金額 ： 950円
番組のコンセプト「毎日の献立の悩みを解消する」を題材に、日々の料理のお悩みにこたえるイチオシレシピを多数掲載！人気料理コラムニストの山本ゆりさん監修の「レンジだけで作れる一品」など、料理初心者はもちろん、時間が無い時にも役立つ超簡単なのに美味しい料理を紹介！
山本ゆりさんのレシピ本
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番組で使っているキッチングッズ
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）
