【DAIGOも台所】「キャベツと大豆のチーズスープ」の作り方（2022/8/12）

2022年8月12日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ！こちらのページではその中で紹介された「キャベツと大豆のチーズスープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介！

教えてくれるのは山本ゆりさん♪

キャベツと大豆のチーズスープ

材料

（2人分）

1. キャベツ　1枚
2. ベーコン　1/2枚（9ｇ）
3. 大豆の水煮　50ｇ
4. 水 400ml
5. 白だし　大さじ2.5
6. ピザ用チーズ　20ｇ
7. 塩　適量

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作り方

1. キャベツ（1枚）ベーコン（1/2枚）は1cm幅に切る。
2. 小さめの鍋にキャベツ・ベーコン・大豆の水煮（50ｇ）水（400ml）白だし（大さじ2.5）をを入れ、フタをして中火で5分煮る。
3. 火を止め、ピザ用チーズ（20ｇ）を加えてフタをする。
4. 塩（適量）で味を調えたら完成！

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2022.08.12

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▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）