2022年7月20日放送の『DAIGOも台所～きょうの献立 何にする？～』、テーマはパパッと最強！夏休みの昼ごはん。こちらのページではその中で紹介された「ナポリタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
パパッと最強！夏休みの昼ごはん
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…日々の料理の悩みにこたえる献立を複数提案！
今日の献立のテーマは、パパッと最強！夏休みの昼ごはん。
ナポリタン
材料
（2人分）
- スパゲッティ 160ｇ
- ソーセージ 3本
- ピーマン 2個
- 玉ねぎ 60ｇ
- バター 20ｇ
- パルメザンチーズ（粉）適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ケチャップ 100ｇ
- 牛乳 大さじ1
- ウスターソース 小さじ1/2
- タバスコ 適量
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［ソース ］
作り方
- ソーセージ（1本）は斜め3mm幅に切る。ピーマン（2個）は横に5mm幅に切る。玉ねぎ（60ｇ）は縦に薄切りにする。
- 熱湯に約1%の塩を加え、スパゲッティ（160ｇ）をゆでる。
- ソース作り。
ケチャップ（100ｇ）牛乳（大さじ1）ウスターソース（小さじ1/2）タバスコ（適量）を混ぜ合わせる。 - フライパンにバター（20ｇ）を熱し、バターが溶けたら玉ねぎを入れ、透明感が出るまで炒める（中火）。
- 玉ねぎが透明になってきたら、ソーセージ・ピーマンを加えて炒め、塩こしょう（適量）をし、ソースを加えてひと煮立ちさせる。
- 茹でたパゲッティを加えて和え、塩こしょうで味を調える。
- お皿に盛り、パルメザンチーズ（適量）を添えて完成！
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▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～」
月曜日～金曜日 13:30～13:45
MC:DAIGO
月～木：長谷川晃／簾達也（辻調理師専門学校 日本料理）大西章仁／紫藤慧（辻調理師専門学校 西洋料理）川崎元太／河野篤史（辻調理師専門学校 中国料理）
金曜：山本ゆり（料理コラムニスト）
