【DAIGOも台所】「きゅうりと枝豆のサラダ」の作り方(2022/6/24)

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2022年6月24日放送の『DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ!こちらのページではその中で紹介された「きゅうりと枝豆のサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ

冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介!

教えてくれるのは山本ゆりさん♪

きゅうりと枝豆のサラダ

材料

(2人分)

  1. きゅうり 1本
  2. 枝豆(冷凍)10さや
  3. ツナ缶 1/2缶(35g)
  4. 砂糖 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. きゅうり(1本)はピーラーで縞目に皮をむき、乱切りにする。
  2. ボウルに熱湯を用意し、冷凍枝豆(10さや)をつけて解凍する。
  3. ボウルにツナ缶(1/2缶)砂糖(小さじ1)しょうゆ(小さじ1)マヨネーズ(大さじ1)を混ぜ合わせる。
  4. きゅうりを入れて和える。
  5. 枝豆をさやから出して加え、和えたら完成!
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


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ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~」
月曜日~金曜日 13:30~13:45
MC:DAIGO
月~木:長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)川崎元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
金曜:山本ゆり(料理コラムニスト)

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