2022年6月24日放送の『DAIGOも台所~きょうの献立 何にする?~』、金曜日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ!こちらのページではその中で紹介された「きゅうりと枝豆のサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理初心者でも一人で作れる簡単レシピ
冷蔵庫の食材管理もしながら、家族の好みや栄養バランス、肉・魚・野菜のローテーションを考えて献立を決めるのは本当に大変…今日は料理初心者でも一人で作れる簡単レシピを紹介!
教えてくれるのは山本ゆりさん♪
きゅうりと枝豆のサラダ
材料
(2人分)
- きゅうり 1本
- 枝豆(冷凍)10さや
- ツナ缶 1/2缶(35g)
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
- きゅうり(1本)はピーラーで縞目に皮をむき、乱切りにする。
- ボウルに熱湯を用意し、冷凍枝豆(10さや)をつけて解凍する。
- ボウルにツナ缶(1/2缶)砂糖(小さじ1)しょうゆ(小さじ1)マヨネーズ(大さじ1)を混ぜ合わせる。
- きゅうりを入れて和える。
- 枝豆をさやから出して加え、和えたら完成!
同じ日に紹介されたレシピ
山本ゆりさんのレシピ本
料理コラムニスト・山本ゆりさんのレシピ本はこちら!
↓エッセイ集も発売!
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『DAIGOも台所』その他の記事はこちら↓
▼ABCテレビ・テレビ朝日系「DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~」
月曜日~金曜日 13:30~13:45
MC:DAIGO
月~木:長谷川晃/簾達也(辻調理師専門学校 日本料理)大西章仁/紫藤慧(辻調理師専門学校 西洋料理)川崎元太/河野篤史(辻調理師専門学校 中国料理)
金曜:山本ゆり(料理コラムニスト)