2020年12月23日送の『キャスト』はなにわ男子の時短&節約レシピ「なにわメシ」。今日は失敗しない「クリスマスパーティーメニュー」!こちらのページではその中で紹介されたペンネアラビアータについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
失敗しない「クリスマスパーティーメニュー」
明日はクリスマスイブ!ということで、今日は時短の女王が絶対に失敗しないパーティーメニューを教えてくれました♪
教えてくれたのは、関西で活躍する料理研究家、時短の女王・井上かなえさん。
ペンネアラビアータ
鍋は使わず電子レンジだけで作る!簡単ペンネアラビアータ♪
材料
(2人分)
- 厚切りベーコン 80g
- ペンネ 150g(12分茹でのもの)
- トマト缶 1缶
- 焼肉のたれ 大さじ1
- 塩 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 100ml
- パセリ 適量
作り方
- ベーコン(80g)を1㎝幅に切り、耐熱ボウルに入れる。
- トマト缶(1缶)水(100ml)焼肉のたれ(大さじ1)塩(小さじ1)ブラックペッパー(少々)オリーブオイル(大さじ1)を入れる。
- ペンネ(150g)を加え、軽く混ぜる。
- ふんわりラップをして、電子レンジ(600w)で14分加熱する。
- 取り出して軽く混ぜ合わせたら完成!
- 器に盛り付け、パセリをふる。
焼肉のたれを使うことで本格的な専門店の味に!
ペンネは茹でずに乾麺のまま!他の材料とまとめてレンチンでOK!
レシピ本はこちら!
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、古川昌希、津田理帆、東留伽、ヒロド歩美、佐藤修平、清水とおる 他