2020年11月11日送の『キャスト』はなにわ男子の時短&節約レシピ「なにわメシ」。今日はヘルシーだけどボリューム満点!子どもも喜ぶ和食御膳!こちらのページではその中で紹介された無限アボカドのマグロ入りについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ヘルシーだけどボリューム満点!子どもも喜ぶ和食御膳
教えてくれるのは、失敗知らずの料理系YouTuberのだれウマさん。YouTubeチャンネル登録者数47万人超え!発売したレシピ本「極上ずぼら飯」は8万部を突破!
無限アボカドのマグロ入り
材料
(2人分)
- アボカド 1個
- マグロ(刺身) 3切れ
- マヨネーズ 大さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 卵黄 1個
- ラー油 適量
- ごま 適量
作り方
- アボカドは皮を剥き、一口サイズに切る。
- マグロ(刺身)も一口サイズに切る。
- ボウルにアボカド・マグロ・マヨネーズ・しょうゆ・砂糖・ごま油を加え、つぶれないように優しく混ぜ合わせる。
- 器に盛り、お好みで卵黄をのせる。
- ラー油・ごまをかければ完成!
だれウマさんのレシピ本はこちら!
書籍名 : 悶絶ずぼら飯
金額 : 1,320円
著者 : だれウマ
*2020年9月29日発売
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、古川昌希、津田理帆、東留伽、ヒロド歩美、佐藤修平、清水とおる 他