2020年10月29日放送の『キャスト』は酒井藍ちゃんの「絶対にハズさへん〇〇」ランキンBOO！今日はレトルトパスタソースアレンジ料理」ベスト３！こちらのページではその中で紹介された明太子豆乳豆腐スープについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
レトルトパスタソース アレンジ料理ベスト３
賢者が教える大正解！酒井藍ちゃんの「絶対に「絶対にハズさへん〇〇」ランキンBOOのコーナー！
今日はレトルトソース賢者に聞く「レトルトパスタソース アレンジ料理ベスト３」！
パスタと絡めるだけじゃもったいない！レトルトソースが肉料理・鍋・炊き込みご飯に大変身！“手抜き”じゃない「手間抜き」絶品レシピを紹介！
教えてくれるのはレトルトの女王こと、管理栄養士の今泉マユ子さん。
明太子豆乳豆腐スープ
わずか5分で完成！「からし明太子ソース」で作る豆乳スープ♪
豆腐と投入に含まれるカリウムが余分な塩分を流し出す効果が♪
材料
（2人分）
- キューピー「あえるパスタソース からし明太子」 1袋
- 豆乳（無調整） 1カップ（200ml）
- 豆腐 100g
- カット青ネギ 少々
- 添付の刻みんり 少々
作り方
- パスタソースは開封前に50回ほど振る。
- 鍋に豆乳・豆腐・パスタソースを入れ、火にかける。
- 器に移し、青ネギ・刻みのりをトッピングしたら完成！
レトルトソースは袋の中で成分が分離しているので開封前によく振ってから使う
豆乳は60℃を超えると固まる（分離する）ので沸騰させない
その他紹介されたレシピ
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる、酒井藍 他
