【キャスト】コンビニ食材アレンジレシピ「煮物ごろごろキッシュ」の作り方

2019年12月2日放送の『キャスト』は時短簡単！コンビニ食材で絶品アレンジレシピ。こちらのページではその中で紹介された煮物ごろごろキッシュについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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コンビニ食材で絶品アレンジレシピ

時短＆簡単！コンビニ食材で絶品アレンジレシピ！

教えてくれるのはこのコーナーでおなじみ、管理栄養士で日本ビューティーヘルス協会会長の池上淳子先生。

コンビニ食材を混ぜて焼くだけ！簡単「煮物キッシュ」！

（2～3人分）
筑前煮　1袋
ひじき煮　1パック
卵　2個
牛乳　100cc
スライスチーズ　1枚
ミニトマト　お好み

１．筑前煮は約半分の大きさに切る（煮汁は捨てずにとっておく）

２．筑前煮・ひじきを耐熱の器に入れる。

＊根菜や海藻＊
腸内環境の改善にも役立つ食物繊維が豊富

３．卵と牛乳を混ぜ合わせ、筑前煮の煮汁を加える。

＊煮汁を使えば調味料いらず！

４．卵液にチーズを加える。

５．煮物を入れた器に卵液を流し入れる。

６．お好みでミニトマトをのせ、オーブン（200℃）で約30分焼く。

作るとなると大変な煮物。でもコンビニ食材の煮物を使うと便利ですね！煮物によく使われる根菜や海藻は栄養も豊富。でもこのままだと特に子どもは苦手なことが多いですよね。だからといってキッシュとはビックリ！出来上がりが予想以上のものだったので驚きました。これは簡単だしやってみようと思います♪

書籍名： 最高の美をつくる朝食メソッド
金額： 1,540円（税込）
著者：池上淳子

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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる他
リポーター：津田理帆