2019年4月29日放送の『キャスト』はおうちで子どもと一緒に楽しく「節約」クッキング!こちらのページではその中で紹介されたおからでヘルシー餃子についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
子どもと一緒に楽しく「節約」クッキング
おからでヘルシー餃子
「おから」を使って餃子!節約だけでなくヘルシーに!
材料
(2人分)
餃子の皮(大判) 12枚
豚ひき肉 30g
おから 50g
キャベツ 60g
ニラ 20g
しょうが 5g
酒 小さじ1
鶏ガラ粉末スープ 小さじ1
濃口醤油 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
作り方
1.ボウルに豚ひき肉・おから・キャベツ・ニラ・しょうがを入れる。
*おからはたんぱく質が豊富で栄養価も高い!
2.酒・鶏ガラスープ・濃口しょう油を加え、しっかりこねる。
3.餃子の皮で包む。
4.フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる。
5.水(50cc)を加え、蒸し焼きにする。
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▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる 他