【キャスト】節約クッキング「アレンジ自在！自家製クレープ」（2019/4/29）

2019年4月29日放送の『キャスト』はおうちで子どもと一緒に楽しく「節約」クッキング！こちらのページではその中で紹介されたアレンジ自在！自家製クレープについてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

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子どもと一緒に楽しく「節約」クッキング

材料

［カスタードソース］
牛乳　100cc
卵黄　1個分
きび砂糖　15ｇ
小麦粉　小さじ1
バニラエッセンス　3滴ほど

［クレープ生地］
（5枚分）
小麦粉　100ｇ
牛乳　200cc
きび砂糖　大さじ1
卵　1個
バニラエッセンス　適量
オリーブオイル　適量

作り方

［カスタードソース］
１．卵黄・きび砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

２．牛乳・小麦粉を加えて混ぜる。

３．ラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で1分30秒加熱する。

＊火加減が難しいカスタードクリームが電子レンジで簡単にできる！

４．バニラエッセンスを加え、泡立て器で混ぜて冷蔵庫で冷やす。

［クレープ生地］
１．卵・きび砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。

２．牛乳・ふるった小麦粉を加えて混ぜる。

３．バニラエッセンスを適量加え、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

４．フライパンに油をひき、キッチンペーパーで軽く拭きとり、加熱する。

５．火を止め、（３）のクレープ生地をお玉でひとすくい入れ、回して広げる。

６．火にかけて両面を焼く。

７．カスタードソースの他、チョコソースやフルーツなど自由にトッピングすれば完成！

▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜～金曜 16時58分～17時53分、18時15分～19時00分
出演者：上田剛彦、塚本麻里衣、古川昌希、澤田有也佳、清水とおる他