2025年4月1日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はやみつき万能ダレで作る！超簡単！漬けるだけレシピ！こちらのページではその中で紹介された「スナップえんどうとグレープフルーツのごま油漬け」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
やみつき万能ダレで作る！超簡単「漬けるだけレシピ」
今日から新生活！忙しくて料理をする時間がない人のために、超簡単な漬けるだけレシピを大公開！ごはんが止まらない「悪魔のポン酢漬け」や、野菜クズをジューシーに変える「ごま油漬け」など、とことんラクできて美味しいレシピをツイＱ！
スナップえんどうとグレープフルーツのごま油漬け
レシピを教えてくれたのは、料理研究家の沼津りえさん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- スナップえんどう 20本
- グレープフルーツ 1個
- ごま油 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- スナップエンドウ（20本）は熱湯で1分ほどゆで、ザルにあげて粗熱をとり、水気を拭いて筋をとる。
- グレープフルーツ（1個）は薄皮をむいて果肉を取り出す。
- ジッパー付き保存袋にスナップえんどう・ごま油（大さじ1）を入れてなじませる。
- グレープフルーツ・塩（小さじ/）を加え、全体を和える。
- 冷蔵庫で30分以上漬け込んだら完成！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：ＹＯＵ・塚地武雅
