あさイチ「やみつきポン酢漬けダレ」の作り方|漬けるだけレシピ

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2025年4月1日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はやみつき万能ダレで作る!超簡単!漬けるだけレシピ!こちらのページではその中で紹介された「やみつきポン酢漬けダレ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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やみつき万能ダレで作る!超簡単「漬けるだけレシピ」

今日から新生活!忙しくて料理をする時間がない人のために、超簡単な漬けるだけレシピを大公開!ごはんが止まらない「悪魔のポン酢漬け」や、野菜クズをジューシーに変える「ごま油漬け」など、とことんラクできて美味しいレシピをツイQ!

やみつきポン酢漬けダレ

レシピを教えてくれたのは、ミツカンのメニュー開発担当・前田さん

材料
(食材200gに対しての分量)
  1. ポン酢 大さじ4
  2. 砂糖 大さじ1
  3. ごま油 大さじ1
  4. 赤唐辛子 適量
  5. おろししょうが 小さじ1/2
  6. おろしにんにく 小さじ1/2
作り方
  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
ジッパー付き保存袋に「やみつきポン酢漬けダレ」と食材を入れて30~60分ほど漬け込む
(アボカド、きゅうり、こんにゃく、サーモンの刺身などどんな食材でもOK。豆腐やブロッコリーなどタレを吸い過ぎるような食材は、辛くなってしまうので×)
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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:YOU・塚地武雅

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