2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された「ブロッコリーの茎のなめたけあえ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ブロッコリーがスゴイ!
ビタミンC・食物繊維・たんぱく質…栄養たっぷり!ブロッコリーが想像以上にスゴイ!
最新研究では認知機能改善に期待!?もう逃がさない!栄養まるごと調理法!茎こそウマイ新感覚レシピ!伝説再び、平野レミ!世界的種苗メーカーのお弁当技!
ブロッコリーの茎のなめたけあえ
ブロッコリーの茎をすりおろして味わう新感覚のレシピ!
レシピを教えてくれたのは、ブロッコリー農家の土田 龍之介さん。
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- ブロッコリーの茎 1株(60g)
- なめたけ 小さじ2
- ごま油 適量
作り方
- ブロッコリーの茎の皮(かたい部分)をむいて、おろし器ですりおろす。
- (1)になめたけを加え混ぜ合わせる。
- お皿に盛り、ごま油を回しかける。
同じ日に紹介されたレシピ

あさイチ】ブロッコリーがスゴイ!レシピまとめ(2025/2/10)
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 ビタミンC・食物繊維・たんぱく質…栄...

【あさイチ】「丸ごとブロッコリーの炊き込みごはん」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...

【あさイチ】「ブロッコリーのめんつゆ漬け揚げ」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...

【あさイチ】ワンパンで「ブロッコリー栄養まるっとパスタ」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...

【あさイチ】「フライド・ブロッコリーの皮」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...

【あさイチ】平野レミ「THE 寝転びブロッコリー」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...

【あさイチ】「ブロッコリーの茎のヨーグルト味噌漬け」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...

【あさイチ】「ブロッコリーライス」の作り方|ブロッコリーのレシピ
2025年2月10日放送のNHK『あさイチ』は「ブロッコリーが想像以上にスゴイ!」 こちらのページではその中で紹介された...
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:長谷川京子・ヒャダイン