2024年10月28日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「春菊のみそマヨサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
春菊のみそマヨサラダ
レシピを教えてくれたのは、料理研究家で管理栄養士のエダジュンさん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 春菊 1/2ワ
- マヨネーズ 大さじ1.5
- みそ 小さじ1
- レモン汁 小さじ1
作り方
- 春菊（1/2ワ）は3～4㎝長さに切る（茎の太い部分は縦半分に切って2～3㎝長さに切る）。
- ボウルにマヨネーズ（大さじ1.5）みそ（小さじ1）レモン汁（小さじ1）を入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
- （１）の春菊を加え、さらに混ぜ合わせたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
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↓『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：美村里江・イモトアヤコ
