2024年6月4日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はあのロングセラー食品の工場でみつけた“ご家庭でも使えるワザ”大公開！こちらのページではその中で紹介された「焼きそばを３人分同時に作るコツ」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ロングセラー食品の工場で発見「おいしいワザ」
あのロングセラー食品の工場でみつけた“ご家庭でも使えるワザ”を大公開！メーカーおすすめ焼きそば調理法でおいしさアップ！
焼きそばを３人分同時に作るコツ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 焼きそば麺 3玉
- 粉末ソース（焼きそば麺に付属のもの）3袋
- 豚バラ肉（薄切り）120ｇ
- キャベツ 90ｇ
- にんじん 60ｇ
- もやし 150ｇ
- サラダ油 適量
- 水 90ml
作り方
- 豚肉（120ｇ）キャベツ（90ｇ）は一口大に切る。にんじん（60ｇ）は薄切りにする。もやし（150ｇ）はひげ根を除いて洗い、水気をきる。
- フライパンにサラダ油（適量）を強めの中火で熱し、豚肉・キャベツ・にんじん・もやしを炒め、一旦お皿に取り出す。
- 同じフライパンに焼きそば麺（3玉）を入れ、水（90ml）を回し入れ、麺が温まるまで待つ。
- 麺をほぐしてしっかり炒めたら、弱火にし、粉末ソース（2袋）を加えて、よく混ぜ合わせる。
- （２）を戻し入れ、残りの粉末ソース（1袋）を加え、よく混ぜ合わせる。
- 中火にしてサッと炒めたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：古坂大魔王・鈴木あきえ
