2024年6月4日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はあのロングセラー食品の工場でみつけた“ご家庭でも使えるワザ”大公開!こちらのページではその中で紹介された「焼きケチャップナポリタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ロングセラー食品の工場で発見「おいしいワザ」
あのロングセラー食品の工場でみつけた“ご家庭でも使えるワザ”を大公開!トマトケチャップはこう使えば一流シェフの味に!
焼きケチャップナポリタン
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- スパゲッティ 200g
- ソーセージ 2本
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1個
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩 大さじ1
- ケチャップ 大さじ8
- サラダ油 大さじ1/2
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作り方
- 鍋に湯(2ℓ/分量外)を沸かし、塩(大さじ1/分量外)を加え、スパゲッティ(200g)を袋の表示時間通りにゆでる。
- ソーセージ(2本)は斜め薄切りにする。玉ねぎ(1/2個)ピーマン(1個)は薄切りにする。
- フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を中火で熱し、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマンの順に炒め、フライパンの端に寄せる。
- フライパンのあいているところにケチャップ(大さじ8)サラダ油(大さじ1/2)を入れ、2/3くらいの量になるまで、水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。
- スパゲッティを(4)に加え、手早くからめながら炒めたら完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:古坂大魔王・鈴木あきえ