2023年11月8日放送のNHK『あさイチ』はもっとおいしく！炊き込みごはんSP。こちらのページではその中で紹介された「炊き込みギョーザ チャーハン風」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
もっとおいしく！炊き込みごはんSP
もっと極められる！炊き込みご飯ＳＰ！おかずも同時に完成！炊飯器でできる裏ワザ調理とは？星獲得の日本料理店直伝！家でマネできる絶品炊き込みレシピ！おかわりしてもOK！カロリー2割カット術！ギョーザを炊き込む！？驚きのアイディア他、絶品炊き込みごはんレシピが続々登場！
炊き込みギョーザ チャーハン風
冷凍餃子でチャーハン風炊き込みごはん！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家のジョーさん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 米 2合
- 冷凍ギョーザ 10個
- 万能ねぎ（小口切り）2本
- 卵 2個
- 鶏がらスープの素 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ2
- 塩 ふたつまみ
- ごま油 大さじ2
![このレシピ リピ確定です [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/8798/9784763138798_1_3.jpg?_ex=128x128)
作り方
- 内釜に洗った米と鶏がらスープの素・しょうゆ・酒を入れ、2合の目盛りまで水を入れる。
- 軽くまぜ、冷凍ギョーザをまんべんなく置き、炊き込みごはんモードで炊飯。
- 卵に塩（ひとつまみ）ごま油（大さじ1）を加え、レンジで６００Ｗで１分間加熱。一度取り出し、軽く混ぜ３０秒加熱して、いり卵を作る。
- 炊き上がったごはんを軽く混ぜ、そこに３のいり卵を加えてさらに混ぜ込む。
茶碗によそい、塩（ひとつまみ）ごま油（大さじ1）万能ねぎをかける。
ジョーさん。のレシピ本はこちら！
![めんどうなことしないうまさ極みレシピ 激烈美味しいストレスなし103品 [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7427/9784046047427.jpg?_ex=128x128)
![ジョーさん。の神速うまレシピ （PHPビジネス新書） [ ジョーさん。 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/7597/9784569847597_1_2.jpg?_ex=128x128)
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：阿佐ヶ谷姉妹
