【あさイチ】「ちくわらっきょう」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2023/8/30)

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2023年8月30日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「ちくわらっきょう」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ちくわらっきょう

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・堀江ひろ子さん。

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ らっきょう漬 ちくわらっきょう
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)
  1. ちくわ 小2本
  2. らっきょうの甘酢漬け 3~6個分
  3. 青じそ 3枚

▼「らっきょうの甘酢漬け」の作り方はこちら!

作り方

  1. らっきょう(3~6個)は大きければ縦半分に切る。青じそ(3枚)は縦半分に切る。
  2. ちくわ(小2本)は縦に切り込みを入れて広げる。青じそ→らっきょうの順に縦に並べるように詰める。
  3. 食べやすいよう3等分に切ったら完成!
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同じ日に紹介されたレシピ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:宮本亞門・松居直美

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