2023年7月19日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「キウイドレッシングのトマトサラダ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
キウイドレッシングのトマトサラダ
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・井澤由美子さん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- ミニトマト 6個
- キウイドレッシング 大さじ2
- キウイ（黄）1個
- 塩こうじ 小さじ2
- オリーブオイル 小さじ2
- 酢 大さじ1
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作り方
- キウイドレッシング作り
キウイ（1個）を半分に切り、スプーンで果肉をくり抜いて大きめの密閉容器に入れる。塩こうじ（小さじ2）オリーブオイル（小さじ2）酢（大さじ1）を加え、フタをして振り混ぜる。 - ミニトマト（6個）はヘタを除き、横半分に切お皿に並べる。
- トマトにキウイドレッシング（大さじ2）をかけたら完成！
冷蔵庫で1週間保存可能
同じ日に紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：川村エミコ、シーラ・クリフ
