2023年6月13日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は食材おろしちゃえSP。こちらのページではその中で紹介された「みそ漬けニンニク」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「食材おろしちゃえSP」
調理・保存・おいしさ…全部おろせばハッピーSP！アレをおろせばカンタン！揚げずに作る香ばしい唐揚げ！残り物の干物と刺身で絶品ポタージュ！？ニンニクおろして万能調味料！ひき肉料理をフワフワ食感にするワザとは？中途半端に残った野菜で作るレンチンカレー！
みそ漬けニンニク
材料
- にんにく
- 味噌
作り方
- 保存袋や煮沸消毒したビンに皮をむいたニンニク・みそを入れる。
＊ニンニクがみそで隠れるように量を調節する。 - 2～3週間冷蔵庫で漬け込んだら完成！
「みそ漬けニンニク」を使ったレシピ
みそ漬けニンニクを使ったみそ汁
↓ 材料・作り方はこちら！
みそ漬けニンニクの肉野菜炒め
↓ 材料・作り方はこちら！
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：清水ミチコ・森川葵
