2023年5月23日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“おたすけ食材”徹底活用SP。こちらのページではその中で紹介された余り物野菜で作る「ナポリタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「“おたすけ食材”徹底活用SP」
値上げが続く今、オトクな食材を徹底的に使うワザをツイＱ！もやし＆豆腐が豪華なおかずに大変身！キャベツを丸ごと食べきる「使い分け」！卵ひとつで目玉焼きが２つ作れる！？少ない肉でも大満足の楽ワザも！
余り物野菜で作る「ナポリタン」
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 余り物野菜（粗みじん切り）150～200ｇ
- ウインナー 5本
- オリーブオイル 大さじ1
- パスタ（2mmがオススメ）200ｇ
- おろしにんにく 小さじ1
- ケチャップ 大さじ5
- 中濃ソース 大さじ1
作り方
- パスタは10%の塩水で既定の時間茹でる。
- 大きめのフライパンにオリーブオイル、斜め薄切りにしたウインナーを炒め、凍ったままの野菜を加えしんなりするまで炒め、Aを加えて更に炒める。
- (2)のフライパンに茹でたパスタを加え、茹で汁を50mlくらい加え、全体に絡めるように炒める。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：江上敬子（ニッチェ）・春香クリスティーン
