2023年5月2日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は旬を徹底的に味わう！アジの世界。こちらのページではその中で紹介されたアジフライにピッタリ「タルタルソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「旬を徹底的に味わう！アジの世界」
究極のフワサク食感！行列店に教わるアジフライ調理法！冷蔵庫のアレで作る揚げない絶品フライ！アジフライの聖地からおいしい食べ方を伝授！買ってきたアジの刺身が大変身！アレンジレシピも！
アジフライにピッタリ「タルタルソース」
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- タルタルソース（市販）100ｇ
- 赤みそ 8ｇ
- 白みそ 2ｇ
- きゅうりのしょうゆ漬け 10ｇ
作り方
- 赤みそ（8ｇ）白みそ（2ｇ）を先に合わせる。
- 市販のタルタルソース（100ｇ）きゅうりのしょうゆ漬け（10ｇ）を加え、混ぜ合わせる。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：大沢あかね・こがけん
