2023年4月4日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は簡単にマネできる！減塩テクニックSP！こちらのページではその中で紹介された「カレー粉入り減塩みそ汁」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「簡単にマネできる！減塩テクニックSP」
1日の塩分摂取量の目標は男性7.5ｇ、女性6.5ｇ未満。しかし現状は男性10.9ｇ、女性9.3ｇ…。塩分摂りすぎの自覚はあっても「まぁいっか…」で済ませていませんか！？でも、減塩すれば高血圧やむくみの予防が期待できます！そこで今日は、簡単にマネできる減塩テクニックを大特集！
カレー粉入り減塩みそ汁
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- 減塩みそ 大さじ1/2
- カレー粉 小さじ1
- 油揚げ 1枚
- ねぎ 1/2本
- 水 300ml
- 顆粒だしの素（和風）小さじ1/3
作り方
- 鍋に食べやすいサイズに切った油揚げ（1枚）ねぎ（1/2本）を入れ、カレー粉（小さじ1）を加え、弱火で軽く炒める。
- 水（300ml）を加え、顆粒だしの素（小さじ1/3）を入れて中火で煮る。
- 具材がやわらかくなったら火を止め、減塩みそ（大さじ1/2）を溶き入れたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：広末涼子・岡部大（ハナコ）
