【あさイチ】「豚肉のすき焼き風」の作り方｜お弁当ＳＰ

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2023年3月13日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はもう面倒くさくない！お弁当SP。こちらのページではその中で紹介された「豚肉のすき焼き風」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「もう面倒くさくない！お弁当SP」

「レシピがマンネリになる」「おいしそうに盛りつけられない」…お弁当作りのお悩みを一挙解決！豚肉が冷めてもパサつかない調理法、彩りよくおかずを詰める極意、汁気のある夕食のおかずをアレンジする方法など、春から弁当を作り始める人必見の楽ワザ続々！

豚肉のすき焼き風

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ お弁当
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（作りやすい分量）
  1. 豚バラ肉（薄切り）100ｇ
  2. 玉ねぎ　1/4個
  3. しょうゆ　大さじ1
  4. 砂糖　小さじ1

作り方

    ［前日の夜］
  1. 玉ねぎ（1/4個）は1㎝幅のくし形に切る。
  2. 保存袋に豚肉（100ｇ）、（１）の玉ねぎ、しょうゆ（大さじ1）砂糖（小さじ1）を入れ、なじませる。
  3. 冷蔵庫で一晩置く。

    4. ･･････････････････

    ［当日の朝］
  4. 耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして電子レンジ（600ｗ）で約3分加熱する。
  5. 一旦混ぜ合わせ、さらに電子レンジ（600ｗ）で約2分加熱する。
  6. 耐熱皿の中でタレを絡めたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：高畑淳子・鈴木浩介

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