2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術!こちらのページではその中で紹介された「即席麺のフレンチトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術
値段はお手頃なのにマンネリに陥りがちな乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジ!ドレッシングやコンソメで麵つゆを洋風に!ハチミツ・チーズで即席麺をスイーツにアレンジ!フライパンだけで作るパスタの成功のカギとは?その他、一流シェフや料理研究家のアイデア満載!
即席麺のフレンチトースト
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
- 即席麺(塩ラーメン・油揚げ麺)1袋
- 牛乳 250ml
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- バター 20g
- シナモン 適量
作り方
- ボウルに卵(1個)牛乳(250ml)砂糖(大さじ3)をしっかり混ぜ合わせる。
- (1)の卵液に4つに割った即席麺(1袋)を入れ、1時間ほど浸す。
- バター(20g)をひいたフライパンで両面をきつね色になるまで焼き、フタをして5分ほど蒸し焼きにする。
- お好みでシナモン(適量)をかけて完成!
蒸し焼きにすることで外はパリ!中はモチモチに!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:丸山礼・トリンドル玲奈