2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその中で紹介された「卵とじコンソメかけそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術
値段はお手頃なのにマンネリに陥りがちな乾麺・パスタ・即席麺を大胆にアレンジ！ドレッシングやコンソメで麵つゆを洋風に！ハチミツ・チーズで即席麺をスイーツにアレンジ！フライパンだけで作るパスタの成功のカギとは？その他、一流シェフや料理研究家のアイデア満載！
卵とじコンソメかけそば
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
- そば 100ｇ
- お湯 600ml
- コンソメスープの素（固形）2個半
- しょうゆ 適量
- 卵 1個
作り方
- 鍋にお湯（600ml）を沸かし、コンソメスープの素（2個半）を入れてよく溶かす。
- 隠し味にしょうゆ（適量）を加える。
- 卵は黄身と白身に分け、それぞれ溶いておく。
- 鍋の中でスープを回転させ、溶いた卵白を回転と反対向きに加え、火を止める。
- 茹でたそばを丼に入れ、スープを注ぐ。仕上げに溶いた黄身をかけたら完成！
コンソメスープの素は、スープを作るときより多めに！
固まりやすい黄身は後で入れる！
回転と反対向きに入れることで卵が全体にきれいに広がる
同じ日に紹介されたレシピ
【あさイチ】ツイQ楽ワザ「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！紹介されたレシピや活用...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】フライパンひとつで「ゴルゴンゾーラと生ハムのパスタ」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】フライパンひとつで「スパゲティ ボロネーゼ」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「ドレッシングめんつゆ」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「まぐろとアボカドの和風ドレッシングそば」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「バンバンジーそば」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「BLT風イタリアンドレッシングそば」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「ツナ缶かけそば」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「イタリアンかけそば」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「かた焼きうどん」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「チーズリゾット風うどん」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「揚げうどん」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「即席麺クランチチョコ」乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「即席麺ハニーチーズ」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
【あさイチ】「即席麺のフレンチトースト」の作り方｜乾麺・パスタ・即席麺 活用術
2023年1月17日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は「乾麺・パスタ・即席麺」徹底活用術！こちらのページではその...
www.e-recipe.site
2023.01.17
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：丸山礼・トリンドル玲奈
