2022年11月1日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はアルミホイルのスゴイ力 活用術SP。こちらのページではその中で紹介された「スープ玉(にらともやしのピリ辛中華風スープ)」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「アルミホイルのスゴイ力 活用術SP」
今日のツイQ楽ワザは「アルミホイル」の活用術を特集!アルミホイルの実力を使いこなせば、日々の料理や家事がより便利に!ごはんをホイル焼きに!フランス料理店の簡単まかない料理とは!?秋の行楽にピッタリ!コンビニ風のりパリパリおにぎりの包み方!食品保存に便利!アルミの袋活用法!
スープ玉(にらともやしのピリ辛中華風スープ)
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(1人分)
- 鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
- おろししょうが 小さじ1/4
- すりごま(白)小さじ1/2
- かにかまぼこ 20g
- もやし 20g
- にら 20g
- ラー油 少々
作り方
- ラップを広げ、鶏がらスープの素(小さじ1/2)おろししょうが(小さじ1/4)すりごま(小さじ1/2)をのせる。
- かにかま(20g)を手でほぐしてのせる。
- ニラ(20g)はキッチンバサミで切ってのせる。
- もやし(20g)をのせる。
- ラップで包み、テープで留めたら「スープ玉」の完成。
- アルミ蒸着袋に入れ、冷凍庫で保存する。
- 食べる時は、耐熱の器に凍ったままの「スープ玉」を入れ、水(200ml)を注ぐ。
- 電子レンジ(600w)で2分20秒ほど加熱したら完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:吉田沙保里・あばれる君