2022年11月1日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はアルミホイルのスゴイ力 活用術SP!紹介されたレシピや活用術をまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「アルミホイルのスゴイ力 活用術SP」
今日のツイQ楽ワザは「アルミホイル」の活用術を特集!アルミホイルの実力を使いこなせば、日々の料理や家事がより便利に!ごはんをホイル焼きに!フランス料理店の簡単まかない料理とは!?秋の行楽にピッタリ!コンビニ風のりパリパリおにぎりの包み方!食品保存に便利!アルミの袋活用法!
絶品ホイル焼き
ホイル焼きのメリット
・形を保ちやすい
・熱が伝わりやすい
・水分、気体を通しにくい
簡単!ホイル焼きごはん
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アボカド入り鮭のホイル焼き
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ネットで話題!のりパリパリおにぎり
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たったこれだけ!おにぎり究極の包み方
- アルミホイルはおにぎりの大きさ+親指の横幅2本分の大きさに。
- アルミホイルをくしゃくしゃにし、広げる。
- おにぎりを真ん中に置く。
- 下からおにぎりを包み、形を沿わせる。アルミホイルの左右を折りたたむ。
- 上側のアルミホイルを手前にたたみ、さらに左右を折り返す。
- 密閉させるため、最後に両端を折り返したら完成!
“包みブタ”で料理が大変身!
具だくさんトマトリゾット
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食材保存に便利!アルミの袋活用術
アルミの袋は液体・気体・光を通しにくいため、商品の劣化を防ぐのに◎!
特にアルミ蒸着の袋は食品を保存するのに最強!冷蔵庫の中のニオイ移り対策や、湿気が気になる乾物などの保存にも◎。顆粒だし、お茶、紅茶、お菓子などの保存にも適しています。
また、「みそ玉」や「スープ玉」の保存には『ラップ+アルミホイル』のW使いが◎!
ラップで包んだ後、アルミ蒸着の袋に入れて冷凍保存すると、風味を保つことができるんだそう。
みそ玉
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スープ玉(にらともやしのピリ辛中華風スープ)
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:吉田沙保里・あばれる君