2022年10月18日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識!こちらのページではその中で紹介された「すだちはちみつバタートースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!
ツイQ楽ワザ「“じゃない方”なのに絶品だったSP」
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すだちはちみつバタートースト
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(2人分)
- 食パン 2枚
- すだち 2個
- はちみつ 大さじ3
- バター 大さじ4
作り方
- すだち(2個)は横向きにして、2:1の厚みになるようにカットし、種は竹串などで丁寧にすべて取り除く。
- 厚いすだちの方を皮ごとみじん切りにする(なるべく細かく)。
- (2)をはちみつ(大さじ3)と混ぜ合わせる。
- 食パン(2枚)に5㎜の深さで格子状に切り込みを入れる。
- 室温でやわらかくしたバター(大さじ4)を四隅までしっかりと多めに塗る。
- オーブントースターで3~4分、香ばしい焼き色がつくまで焼く。
- (3)のすだちはちみつを塗る。
- (1)で残した薄い方のすだちを絞ったら完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:平愛梨・岩井勇気(ハライチ)