2022年10月11日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はマッシュルームを特集！こちらのページではその中で紹介された「半生マッシュルームのチーズトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「マッシュルーム」
世界でいちばん食べられているキノコと言われる「マッシュルーム」。実はマッシュルームはしいたけよりうま味成分が多く、もっといろんな料理に活用できるんだとか！だしをとって和食に使ったり、冷凍して時短レシピに活用したり、マッシュルームの魅力に迫ります！
半生マッシュルームのチーズトースト
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（1人分）
- マッシュルーム（スライス）9切れ
- 食パン 1枚
- マヨネーズ 適量
- 黒コショウ 適量
- オリーブオイル 適量
- スライスチーズ（とろけるタイプ）1枚
- パセリ 適量
作り方
- 食パン（1枚）にマヨネーズ（適量）を塗り、黒こしょう（適量）をふる。
- 3mmくらいの厚さにスライスした生のマッシュルーム（9切れ）を並べる。
- オリーブオイル（適量）をかけ、溶けるチーズ（1枚）をのせる。
- オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く（約2分）。
- お好みでパセリをかけたら完成！
同じ日に紹介されたレシピ
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：松尾諭、安藤玉恵
