2022年10月6日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は万能しょうがジャムで作る「ほうれん草のしょうが和え」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
万能しょうがジャムで作る「ほうれん草のしょうが和え」
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・松村眞由子さん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- ほうれん草 100ｇ
- ちくわ 1本
- しょうがジャム 小さじ1.5
- しょうゆ 小さじ2
- かつお節 お好みで
▼「万能しょうがジャム」の作り方はこちら！
作り方
- ほうれん草（100ｇ）はたっぷりお湯で茹でて冷水に取り、水気を絞って4㎝長さに切る。
- ちくわ（1本）は縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。
- ボウルにしょうがジャム（小さじ1.5）しょうゆ（小さじ2）を入れ、混ぜ合わせる。
- ほうれん草・ちくわを加えて和える。
- お好みでかつお節を加えてサッと和えたら完成！
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：ロッチ・コカドケンタロウ
