2022年9月14日放送のNHK『あさイチ』はレシピを見ないで作りたい!あるものでさっと作る極意。こちらのページではその中で紹介された「トマトときゅうりのサラダ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
冷蔵庫にあるものでさっと作れるようになりたい
冷蔵庫にはアレトコレ…今晩なにつくる?レシピを見ないで作りたい!あるものでさっと作る極意!
トマトときゅうりのサラダ
材料
- トマト
- きゅうり
- 玉ねぎ
- お好みの油
- 酢
- 塩
- 黒コショウ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[ドレッシング]
作り方
- 玉ねぎを半分に切り、一晩水に漬ける。
- (1)の玉ねぎをみじん切りにしてボウルへ。
- お好みの油・お酢を加える(目安は1:1の割合)。
- 塩コショウで味を調えたらドレッシングの完成。
- トマトは厚めの輪切りにする。
- きゅうりは塩揉みしてよく絞る。
- トマト・きゅうりを盛りつけ、ドレッシングをかけたら出来上がり!
味見をするのがポイント!
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:イモトアヤコ