【あさイチ】「ずぼらレタススープ」の作り方|教えて名店さん

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2022年9月12日放送のNHK『あさイチ』教えて名店さんは永久保存版「親子丼」。こちらのページではその中で紹介された「ずぼらレタススープ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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教えて名店さん「親子丼」

今日の「教えて名店さん!」は『親子丼』がテーマ。

名店の味を家庭でも!永久保存版「親子丼の作り方」とは!?俳優・井之脇海さんが極上親子丼に挑戦!老舗秘伝の割り下&卵の溶き方とは?「塩味」に「そぼろ」、驚きの逸品が続々登場!丼ものは「野菜不足?」ちょい足しメニューで弱点も克服!

ずぼらレタススープ

丼の野菜不足を解消!1分でできるずぼらスープ!

材料

(1人分)

  1. レタス 適量
  2. おろししょうが(チューブ)少々
  3. 鶏白湯の鍋つゆ(市販)適量
  4. お湯 お好みの量
  5. 刻みのり 適量

作り方

  1. 小さめの器にちぎったレタス・おろししょうがを入れる。
  2. 熱々の鶏白湯の鍋つゆを入れ、お湯でお好みの濃さに調整する。
  3. 最後に刻み海苔を散らせば完成!
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:井之脇海

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