2022年8月4日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「いわしのしょうゆ煮パスタ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
いわしのしょうゆ煮パスタ
フライパンひとつでできる！缶詰で作る「いわしのしょうゆ煮パスタ」！
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・牛尾理恵さん。
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- スパゲッティ（7分茹でのもの）200ｇ
- 水 500ml
- いわしのしょうゆ煮（缶詰）1缶（150ｇ）
- わけぎ（小口切り）20ｇ
- バター 20ｇ
- 練りわさび 小さじ1
- 塩 1～2つまみ
- こしょう 少々
- 刻みのり 適量
作り方
- スパゲッティ（200ｇ）を4回に分けて半分に折り、向きを変えてフライパンに重ね入れる。
- （500ml）いわしのしょうゆ煮缶（1缶）を汁ごと入れ、フタをして沸騰させる（強めの中火）。
- 沸騰したらフタを取り、時々混ぜまがら5分30秒～6分ほど煮る。
- わけぎ（20ｇ）を加え、バター（20ｇ）練りわさび（小さじ1）で味付けする。
- 味見をして、塩コショウで味を調える。
- お皿に盛り、刻みのりをのせれば完成！
同じ日に紹介されたレシピ
『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：辻仁成
