【あさイチ】「タコのカルパッチョ 青じそソース」の作り方｜青じそのレシピ

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2022年8月2日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は、今日から主役「青じそ」を味わいつくすＳＰ！こちらのページではその中で紹介された「タコのカルパッチョ 青じそソース」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！

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ツイQ楽ワザ「青じそ」を味わいつくすＳＰ

今日から主役！「青じそ」を味わいつくすＳＰ！炒め物・ソース・シャーベット…簡単レシピを大公開！

タコのカルパッチョ 青じそソース

「万能青じそソース」を使ったアレンジレシピ！

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ 青じそ
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

  1. ゆでだこ（刺身用）120ｇ
  2. 赤玉ねぎ　1/2個
  3. レモン　1/4個
  4. 万能青じそソース　大さじ2
  5. オリーブオイル　大さじ2
  6. ケーパー（酢漬け）小さじ1
  7. ピンクペッパー　適量（なくてもOK）

▼「万能青じそソース」の作り方はこちら！

【あさイチ】「万能青じそソース」の作り方｜青じそのレシピ
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2022.08.02

作り方

  1. 赤玉ねぎ（1/2個）は薄くスライスして水にさらし、水気をきってお皿に広げる。
  2. ゆでだこ（120ｇ）を薄くスライスして（１）の上に並べてのせる。
  3. 万能青じそソース（大さじ2）オリーブオイル（大さじ2）を混ぜて全体にかける。
  4. ケーパー（小さじ1）ピンクペッパー（適量）を散らす。
  5. レモン（1/4個）を添え、食べる直前にしぼっていただく。
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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：伊藤沙莉

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