【あさイチ】藤井恵「ちくわきゅうり 甘酢がけ」の作り方｜みんな！ゴハンだよ（2022/7/11）

2022年7月11日放送のNHK『あさイチ』“みんな！ゴハンだよ”は「ちくわきゅうり 甘酢がけ」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

ちくわきゅうり 甘酢がけ

レシピを教えてくれたのは、料理研究家・藤井恵さん。

（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）

材料

（2人分）

1. ちくわ　4本
2. きゅうり　1/2本
3. 酢　大さじ1
4. だし　大さじ1/2
5. 砂糖　小さじ1/4
6. しょうゆ　小さじ1/4

作り方

1. きゅうり（1/2本）は縦4等分に切り、種を取り除く。
種を取り除くことで食感がよくなる
2. ちくわ（4本）の穴に詰め、4等分に切り、器に盛る。
3. 酢（大さじ1）だし（大さじ1/2）砂糖（小さじ1/4）しょうゆ（小さじ1/4）を混ぜ合わせ、（２）にかけたら完成！

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2022.07.11

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▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，駒村多恵 他
ゲスト：北斗晶