【あさイチ】「オリーブオイルそうめん」の作り方|そうめん活用レシピ

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2022年7月5日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”は脱マンネリ!そうめんSP。こちらのページではその中で紹介された「オリーブオイルそうめん」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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ツイQ楽ワザ「脱マンネリ!そうめんSP」

そうめん専門店直伝のコシある麺をつくる茹で方とは!?達人おすすめ「つけ汁」レシピ!これひとつでいろんな料理に変身できる!そうめんと相性ばっちりのクリームソース!そうめんがタイ料理に!?おどろきのアレンジレシピ!また、余ったそうめんを活用してピザに!達人直伝のゆで方・薬味・アレンジレシピが続々登場!

オリーブオイルそうめん

あさイチ 作り方 材料 レシピ ツイQ楽ワザ オリーブオイル
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. そうめん 2束
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 塩 2つまみ
  4. ミント 3枚

作り方

  1. そうめん(2束)をゆでて水洗いし、氷水でしっかり冷やしたあと、水気をしぼる。
  2. 器に盛りつけ、オリーブオイル(大さじ3)をかけ、塩(2つまみ)をふりかける。
  3. ミントの葉(3枚)をトッピングしたら完成!
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NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,副島淳,駒村多恵 他
ゲスト:春日俊彰(オードリー)

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