2022年6月28日放送のNHK『あさイチ』“ツイQ楽ワザ”はスプラウトを特集！こちらのページではその中で紹介された「イタリアンスプラウト納豆」についてまとめました。作り方や材料など詳しい情報はこちら！
ツイQ楽ワザ「スプラウト」
栄養豊富といわれている「スプラウト」。でも、どう体に良いのか、そしてどう使えばいいのかわからない…。
そこで今日はスプラウトが秘めた力・魅力を徹底解剖！3日に1回、10ｇ食べればOK？スプラウトの成分を効果的に吸収する楽ワザとは！？また、食べ方がわからない人にオススメ！簡単レシピも一挙公開！暑い夏にピッタリのスプラウトを使った簡単ゼリー寄せなど、フレンチシェフのスプラウト活用術も！さらには家庭でできる簡単栽培法！
イタリアンスプラウト納豆
（出典：http://www1.nhk.or.jp/asaichi/）
材料
（2人分）
- ブロッコリースプラウト 20ｇ
- 納豆 1パック
- プロセスチーズ 20ｇ
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 少々
- 黒コショウ 少々
作り方
- 納豆（1パック）をよく混ぜ、オリーブオイル（小さじ1）を加え、さらに混ぜる。
- 食べやすい大きさに切ったプロセスチーズ（20ｇ）ブロッコリースプラウト（20ｇ）を加え、混ぜ合わせる。
- 塩・黒コショウで味を調えたら完成！
熱々ごはんにのせても、冷製パスタにのせても◎！
同じ日に紹介されたレシピ
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『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼NHK「あさイチ」
月曜～金曜 8時15分～9時55分
出演：博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，副島淳，駒村多恵 他
ゲスト：バービー
