2022年5月18日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は「ナッツオイル」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
ナッツオイル
レシピを教えてくれたのは、料理研究家・松村眞由子さん。
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(作りやすい分量)
- ミックスナッツ 大さじ4(約40g)
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ2
ミックスナッツは食塩使用/食塩不使用どちらでもOK
作り方
- ミックスナッツ(大さじ4)を細かく刻む(大きさはお好みで)。
- 保存容器(瓶)にミックスナッツを入れ、塩(小さじ1/2)こしょう(少々)オリーブオイル(大さじ2)を加え、混ぜ合わせる。
包丁の刃先をまな板に付けて切ると飛び散りにくい
冷蔵庫で約2週間保存可能
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:濱田マリ