【あさイチ】春風亭昇太「缶詰あさりの炊き込みご飯」の作り方|みんな!ゴハンだよ(2022/5/10)

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2022年5月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は、春風亭昇太さんのかぶ三昧定食「缶詰あさりの炊き込みご飯」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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春風亭昇太「缶詰あさりの炊き込みご飯」

レシピを教えてくれたのは、落語家・春風亭昇太さん。

あさイチ みんな!ゴハンだよ 作り方 材料 レシピ タイ料理 春風亭昇太 かぶ三昧定食 炊き込みごはん
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)

材料

(2人分)

  1. 米 2合(360ml)
  2. にんじん 30g
  3. かぶの葉(軸の部分)1個分
  4. あさりの缶詰(水煮)1缶(身55g、汁75ml)
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 酒 大さじ1
  7. 顆粒だしのもと(和風)小さじ1
  8. 水 適量

作り方

  1. にんじん(30g)は千切りにする。
    かぶの葉(1個分)は小口切りにする。
  2. 炊飯釜に洗った米(2合)にんじん・あさり缶(1缶)を汁ごと入れる。
  3. しょうゆ(大さじ1)酒(大さじ1)顆粒だしの素(小さじ1)を加え、水を白米2合の目盛りまで入れ、ひと混ぜする。
  4. 炊飯器のスイッチオン!
  5. 炊き上がったら、かぶの葉を入れ、フタをして軽く蒸らし、混ぜ合わせる。
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同じ日に紹介されたレシピ


『あさイチ』で紹介されたレシピはこちら↓


NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:大和田美帆,春風亭昇太

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