2022年5月10日放送のNHK『あさイチ』“みんな!ゴハンだよ”は、春風亭昇太さんのかぶ三昧定食「かぶの塩昆布和え」。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
春風亭昇太「かぶの塩昆布和え」
レシピを教えてくれたのは、落語家・春風亭昇太さん。
(出典:http://www1.nhk.or.jp/asaichi/)
材料
(2人分)
- かぶ 1個
- かぶの葉 2~3本分
- 塩昆布 10g
- ごま油 小さじ1
作り方
- かぶ(1個)はよく洗い、皮ごと薄い半月切りにする。
- かぶの葉(2~3本)は小口切りにする。
- ボウルにかぶ・かぶの葉・塩昆布(10g)ごま油(小さじ1)を入れ、和える。
- 30分以上おいたら完成!
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▼NHK「あさイチ」
月曜~金曜 8時15分~9時55分
出演:博多大吉,博多華丸,鈴木奈穂子,駒村多恵 他
ゲスト:大和田美帆,春風亭昇太